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新乡市美食中心培训学校
联系人:栗老师 先生 (总经理) |
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供应百步飘香的怪味鸡制作培训怪味鸡配方 |
怪味鸡块是中国四川和重庆地区常见的凉菜食品,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味交陈,故有“怪味”之称。所谓怪味,指的是用熟芝麻、红酱
油、白糖、醋、芝麻油、辣椒油、花椒粉、味精等作料调制成的料汁,把它淋在煮熟的嫩鸡上即成怪味鸡块。成菜肉质鲜嫩,咸、甜、麻、辣、酸、香各
味俱全,又互不压味,散发出一种特殊的味道。
怪味鸡块制作上采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,选用白皮仔公鸡,肉质细嫩爽口,采精制酱油等二十多种调料,制成味碟。使成品麻、
辣、甜、咸、鲜、香兼备,肉质鲜嫩爽口,风味独特,它不但极具生产效益(18分钟即可成品);炸鸡时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩
,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百另姓家中外,精选数十种中药材与香味料泡制而成。
怪味鸡块的特点:
怪:*新配方、*独特的口感、百步飘香、闻之即来、来之即买,食之难忘。
合:同南方北方之口味,男女老少皆宜,活血顺气、美容养颜、养胃生津,增强免疫。
味:现场制作,现烤热卖,新鲜卫生,外酥内嫩,色泽金黄,食欲感强,为时尚健康性食品。
怪味鸡块创造了饮食界的一个营销奇迹靠自身的其强大的市场内驱力和完善的市场保障系统。它市场广、投资小、利润高、风险低为您提供了一个崭新可
靠的创业机会。
新乡美食中心小吃培训中心长期供应各类面点面食卤肉炸鸡培训,如有需要请致电我们。
公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线:1.新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车,南桥派出所南临即到 。
2.汽车东站乘44路冷库站下车即到
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